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A ciência do sono
Uma noite de sono bem aproveitada e descansada traz diversos benefícios ao corpo e à mente. Dentre às coisas benéficas estão o emagrecimento, fortalecimento do sistema imunológico, diminuição de crises de enxaqueca e até o combate à queda de cabelo provocada por causas genéticas.
A Química da calça jeans
O tecido mais popular ao redor do mundo que existe há centenas de anos passa por processos químicos que o fazem ter a cor, espessura e efeitos dos mais diferentes.
A Ciência do Chimarrão
O chimarrão é uma bebida típica do Rio Grande do Sul e é considerado um símbolo importante da cultura regional. Seu consumo se dá em cuia, bomba, erva, água quente (cerca de 70oC) e, em alguns casos, aromatizantes naturais. Mas você conhece a ciência por trás dele?
A chuva ácida
O fenômeno, que acontece há diversos anos, une gases perigosos com a água da chuva, causando danos sérios ao meio ambiente e à saúde. Sua principal causa é a poluição do ar descontrolada de grandes centros urbanos e fábricas.
Descoberta depois de um século
Nos arbustos da aroeirinha (Schinus weinmannifolius), no Pampa gaúcho, bolotas rosadas nem sempre são frutos. Cortadas, revelam uma série de cavidades dispostas em círculo, como se fossem gomos, cada uma contendo uma larva de vespa.
A Química em sua cozinha
Na gastronomia, presente na vida de todos, os processos químicos definem sabor, tempo de cozimento, harmonizações, texturas, aromas, entre outros. A adição de certos temperos como sal e pimenta, de água, de calor e frio faz com que as moléculas de cada alimento se modifiquem, trazendo resultados diferentes.
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